De avond heb ik geleerd hoe je tortilla, een Spaans omelet maakt. Aangezien er hier veel Spanjaarden rondlopen in het gebouw was dat niet zo moeilijk. Het is eenvoudig om te maken en heel lekker. Hier zijn de stappen om het te maken.
Aardappelen fijn snijden.
Ajuin fijn snijden. Ik heb deze lastige taak op mij genomen.
De ajuin en aardappelen laten bakken in heel veel olie.
Enkele eieren klutsen. Daarna de aardappelen en het ei mengen nadien terug in de pan laten bakken.
Doen alsof ik aan het koken ben.
Goed laten bakken en dan omdraaien met een bord. Dit is het resultaat!
Smullen maar!
Claudia.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten